今回ご紹介した「ミルク白菜おじや」の材料と作り方を概要欄に書きました!
◆材料(2人分)
白菜 150g
冷凍ごはん 120g
牛乳 250㏄
鶏がらスープの素(ペースト) 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
しょうが(すりおろし) 適量
塩昆布 適量
ごま油 適量
◆作り方
①白菜は1㎝の角切りにする。
②小鍋に牛乳、鶏がらスープの素、白菜、冷凍ごはんを順に入れ、中強火にかける。
③煮立ったら弱火にして、ときどき混ぜながらごはんが牛乳を吸ってとろりとするまで煮る。
④味を見て塩で調え、器に盛る。
しょうが、塩昆布をのせ、ごま油を回しかける。
◆栗原心平使用アイテム
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【英語】
Milk Chinese cabbage risotto / Japanese food
【韓国語】
우유 배추 리조또 / 일본 요리
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